"shallots" in Urdu

• شالٹ

Definition

شالٹ ایک چھوٹا اور ہلکے ذائقے والا سبزی ہے جو پیاز اور لہسن کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ پکوانوں میں ہلکا اور خاص ذائقہ لانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

Usage Notes (Urdu)

شالٹ عام پیاز کے مقابلے میں زیادہ میٹھا اور ہلکا ہوتا ہے۔ یہ اکثر فرانسیسی اور ساؤتھ ایسٹ ایشیائی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ اسے ہرے پیاز (scallion) یا سبز پتوں والی پیاز سے مختلف سمجھیں۔

Examples

I bought some shallots for the recipe.

میں نے نسخے کے لیے کچھ **شالٹ** خریدے ہیں۔

Shallots taste sweeter than onions.

**شالٹ** پیاز سے زیادہ میٹھا ذائقہ رکھتے ہیں۔

Chop the shallots into small pieces.

**شالٹ** کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

If you don't have shallots, you can use onions instead.

اگر **شالٹ** نہ ہو تو پیاز استعمال کر سکتے ہیں۔

The chef added caramelized shallots on top of the steak.

شیف نے اسٹیک کے اوپر کیرملائزڈ **شالٹ** ڈالے۔

I love using shallots in salad dressings—they give a subtle flavor.

مجھے سلاد ڈریسنگ میں **شالٹ** استعمال کرنا پسند ہے—یہ ہلکا سا ذائقہ دیتا ہے۔