"pour off" in Spanish
Definition
Transferir cuidadosamente un líquido de un recipiente, normalmente para quitarlo o separarlo de algo sólido dentro.
Usage Notes (Spanish)
Se usa especialmente al separar líquidos de sólidos, como cuando quitas el agua de unas papas cocidas. Más específico que solo 'verter'. Muy presente en cocina, ciencia o limpieza. No se usa para servir bebidas (ahí se dice 'servir' o 'verter').
Examples
After boiling the potatoes, pour off the water.
Después de hervir las papas, **descarta** el agua.
You need to pour off the oil before cleaning the pan.
Tienes que **verter** el aceite antes de limpiar la sartén.
Please pour off any extra liquid from the container.
Por favor, **descarta** cualquier líquido extra del recipiente.
If you let the rice sit for five minutes, you can pour off the extra water easily.
Si dejas reposar el arroz cinco minutos, puedes **descartar** fácilmente el agua extra.
Sometimes you should pour off the marinade before you cook the meat.
A veces debes **desechar** la marinada antes de cocinar la carne.
They told me to pour off the top layer that looks oily so the soup isn’t too greasy.
Me dijeron que **descartara** la capa superior que parece aceitosa para que la sopa no quede muy grasosa.