"julienne" in Bengali

• জুলিয়েন (কাটা)
• খিলি খিলি করে কাটা

Definition

জুলিয়েন মানে শাকসবজি বা খাবারকে লম্বা, সরু স্ট্রিপে কাটা, যা দেখতে ম্যাচস্টিকের মতো। এটি রান্নায় খাবারকে সুন্দর ও সমানভাবে রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

Usage Notes (Bengali)

'জুলিয়েন' মূলত রান্নার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। 'স্লাইস' বা 'ডাইস'-এর মতো নয়; সবসময় সরু, লম্বা স্ট্রিপ।'}, {

Examples

Please cut the carrots into julienne before adding them to the salad.

দয়া করে গাজরগুলো **জুলিয়েন** করে কেটে সালাদে দিন।

The recipe says to julienne the potatoes for the fries.

রেসিপিতে বলা হয়েছে ফ্রাই তৈরির জন্য আলু **জুলিয়েন** করে কাটুন।

She learned how to make julienne vegetables in cooking class.

সে রান্নার ক্লাসে কীভাবে সবজি **জুলিয়েন** করতে হয় শিখেছে।

I like my stir-fry with lots of julienne bell peppers and carrots.

আমি আমার স্টার-ফ্রাইয়ে প্রচুর **জুলিয়েন** ক্যাপ্সিকাম ও গাজর পছন্দ করি।

It takes some practice to julienne vegetables quickly and evenly.

সবজি দ্রুত ও সমানভাবে **জুলিয়েন** করতে কিছুটা অভ্যাস লাগে।

When you julienne onions, they cook faster and look great in dishes.

আপনি যখন পেঁয়াজ **জুলিয়েন** করেন, তখন সেগুলো দ্রুত রান্না হয় এবং খাবারে সুন্দর দেখায়।