"hocks" in Indonesian
Definition
Ruas kaki belakang adalah sendi pada kaki belakang hewan berkaki empat seperti babi atau sapi; juga merujuk pada potongan daging dari bagian tersebut, terutama pada babi.
Usage Notes (Indonesian)
Biasa dipakai di bidang pemotongan daging, kuliner, dan anatomi hewan. 'Ham hock' sering untuk sup atau semur. Jangan tertukar dengan 'hawk' (burung/predator atau kata kerja).
Examples
The pig's hocks are used to make soup.
**Ruas kaki belakang** babi digunakan untuk membuat sup.
A cow's hocks help it walk and stand.
**Ruas kaki belakang** sapi membantu mereka berjalan dan berdiri.
My grandmother adds smoked hocks to her beans.
Nenek saya menambahkan **knuckle asap** ke dalam kacang-kacangannya.
Ham hocks give a rich flavor to stews.
Ham **knuckle** memberikan rasa kaya pada semur.
When buying pork, I always look for fresh hocks at the market.
Saat membeli daging babi, saya selalu mencari **knuckle** segar di pasar.
Farmers often check their animals' hocks for injuries.
Petani sering memeriksa **ruas kaki belakang** hewan mereka untuk mencari cedera.