"hocks" in Bengali

• পিহুঁড়ি
• হাঁসির (মাংসের কাট)

Definition

পিহুঁড়ি শব্দটি চতুষ্পদ জন্তুদের পিছনের পায়ের হাঁটু ও গোড়ালির মাঝখানের জয়েন্টকে বোঝায়; এটি বিশেষ করে শুকরের সেই অংশের মাংসের কাটকেও নির্দেশ করে।

Usage Notes (Bengali)

ধান্য বা রান্নার ক্ষেত্রে 'হ্যাম হক' বিশেষ জনপ্রিয়। এটি পশুচিকিৎসা ও পশুর অঙ্গপ্রত্যঙ্গ বর্ণনায়ও ব্যবহৃত হয়। ইংরেজি 'hawk' শব্দের সাথে গুলিয়ে ফেলবেন না।

Examples

The pig's hocks are used to make soup.

শুকরের **পিহুঁড়ি** দিয়ে স্যুপ তৈরি করা হয়।

A cow's hocks help it walk and stand.

গরুর **পিহুঁড়ি** হাঁটা ও দাঁড়াতে সাহায্য করে।

My grandmother adds smoked hocks to her beans.

আমার দাদি তার ডালে ধোঁয়া দেয়া **পিহুঁড়ি** যোগ করেন।

Ham hocks give a rich flavor to stews.

হ্যাম **পিহুঁড়ি** ঝোলের মজবুত স্বাদ দেয়।

When buying pork, I always look for fresh hocks at the market.

শুকরের মাংস কিনতে গেলে আমি সবসময় টাটকা **পিহুঁড়ি** দেখি।

Farmers often check their animals' hocks for injuries.

কৃষকেরা তাদের পশুর **পিহুঁড়ি**তে আঘাত আছে কিনা প্রায়ই পরীক্ষা করেন।