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"giblets" in Portuguese (PT)

miúdos (de ave)

Definition

Miúdos são os órgãos internos comestíveis das aves, como coração, fígado, moela e por vezes o pescoço, geralmente encontrados dentro do frango ou do peru.

Usage Notes (Portuguese (PT))

"Miúdos" refere-se normalmente às partes internas comestíveis das aves em contextos culinários, como em molhos ou recheios. Fora da cozinha, o termo é pouco utilizado. Não confundir com "vísceras" em geral, que pode referir-se a outros animais.

Examples

The giblets come packed inside the chicken.

Os **miúdos** vêm dentro do frango.

Remove the giblets before you cook the turkey.

Retire os **miúdos** antes de cozinhar o peru.

Some people like to make soup with giblets.

Algumas pessoas gostam de fazer sopa com **miúdos**.

Did you remember to save the giblets for gravy?

Lembraste-te de guardar os **miúdos** para o molho?

My grandmother always fries the giblets as a snack while the chicken cooks.

A minha avó frita sempre os **miúdos** como petisco enquanto o frango cozinha.

If you don’t want the giblets, just toss them out.

Se não quiseres os **miúdos**, deita-os fora.