"giblet" in Spanish
Definition
Los órganos internos comestibles de un ave, como el corazón, hígado y molleja, normalmente de pollo o pavo y usados en la cocina.
Usage Notes (Spanish)
Se usa principalmente en el contexto culinario para referirse a los órganos internos comestibles de las aves ('menudillo'). En recetas suele decirse 'menudillos' (plural).
Examples
The recipe calls for chicken giblets.
La receta pide **menudillos** de pollo.
She cleaned the turkey giblets before cooking.
Ella limpió los **menudillos** del pavo antes de cocinar.
Dad makes soup with giblets every winter.
Papá hace sopa con **menudillos** cada invierno.
If you don't like giblets, you can leave them out of the stuffing.
Si no te gustan los **menudillos**, puedes no ponerlos en el relleno.
The gravy tastes richer when you use giblets.
La salsa sabe mejor cuando usas **menudillos**.
Have you ever tried fried giblets at a street food stall?
¿Has probado alguna vez **menudillos** fritos en un puesto callejero?