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"giblet" in Portuguese (PT)

miúdo (de ave)víscera (de ave)

Definition

Os órgãos internos comestíveis de uma ave, como coração, fígado e moela, normalmente de frango ou peru, utilizados na culinária.

Usage Notes (Portuguese (PT))

É quase sempre utilizado em contextos de culinária (como 'miúdos'). O termo costuma aparecer no plural. Refere-se só às aves.

Examples

The recipe calls for chicken giblets.

A receita pede **miúdos** de frango.

She cleaned the turkey giblets before cooking.

Ela limpou os **miúdos** do peru antes de cozinhar.

Dad makes soup with giblets every winter.

O meu pai faz sopa com **miúdos** todos os invernos.

If you don't like giblets, you can leave them out of the stuffing.

Se não gostares de **miúdos**, podes deixar de fora do recheio.

The gravy tastes richer when you use giblets.

O molho fica mais saboroso quando usas **miúdos**.

Have you ever tried fried giblets at a street food stall?

Já provaste **miúdos** fritos numa banca de rua?