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"giblet" in Portuguese (BR)

miúdo (de ave)víscera (de ave)

Definition

Os órgãos internos comestíveis de uma ave, como coração, fígado e moela, geralmente de frango ou peru e usados na culinária.

Usage Notes (Portuguese (BR))

Usado quase sempre no contexto culinário, principalmente como 'miúdos'. Em português é mais comum no plural. Não confundir com vísceras de outros animais.

Examples

The recipe calls for chicken giblets.

A receita pede **miúdos** de frango.

She cleaned the turkey giblets before cooking.

Ela limpou os **miúdos** do peru antes de cozinhar.

Dad makes soup with giblets every winter.

Meu pai faz sopa com **miúdos** todo inverno.

If you don't like giblets, you can leave them out of the stuffing.

Se você não gosta de **miúdos**, pode tirar do recheio.

The gravy tastes richer when you use giblets.

O molho fica mais saboroso quando você usa **miúdos**.

Have you ever tried fried giblets at a street food stall?

Você já provou **miúdos** fritos em uma barraquinha de rua?