"fermented" in Indonesian
Definition
Makanan atau minuman yang telah mengalami proses fermentasi, yaitu proses alami di mana bakteri atau ragi memecah gula, biasanya untuk pengawetan atau penambahan rasa.
Usage Notes (Indonesian)
Umumnya digunakan dengan makanan seperti 'fermentasi sayur', 'teh fermentasi'. Fermentasi berbeda dengan makanan basi; ini proses yang terkontrol.
Examples
Yogurt is made from fermented milk.
Yogurt dibuat dari susu yang telah **fermentasi**.
Kimchi is a popular fermented vegetable dish from Korea.
Kimchi adalah hidangan sayuran **fermentasi** yang populer dari Korea.
Sauerkraut is made by letting cabbage become fermented.
Sauerkraut dibuat dengan membiarkan kubis menjadi **fermentasi**.
A lot of trendy health foods these days are fermented, like kombucha.
Saat ini, banyak makanan sehat yang sedang tren adalah makanan **fermentasi**, seperti kombucha.
He’s a big fan of fermented drinks for their probiotics.
Dia sangat suka minuman **fermentasi** karena kandungan probiotiknya.
I wasn’t sure I’d like fermented foods at first, but now I’m hooked.
Awalnya saya ragu akan suka makanan **fermentasi**, tapi sekarang saya ketagihan.