"curdled" in Turkish
Definition
Süt veya başka bir sıvı bozulup topaklandığında ya da asit eklenince kıvam alıp ayrıştığında bu şekilde tanımlanır. Hem olumsuz hem de tariflerde kullanılabilir.
Usage Notes (Turkish)
Genellikle olumsuzdur ('kesilmiş süt') fakat tariflerde peynir veya yoğurt yapmak için de kullanılır. 'Blood-curdling' gibi deyimler Türkçede yaygın değildir.
Examples
The milk has curdled because it was not kept cold.
Süt soğuk tutulmadığı için **kesilmiş**.
Yogurt is made from curdled milk.
Yoğurt, **kesilmiş** sütten yapılır.
The soup looked strange because it had curdled.
Çorba garip görünüyordu çünkü **kesilmişti**.
My coffee tasted funny this morning—I think the cream curdled.
Bugün sabah kahvem garip tadıyordu—sanırım krema **kesilmişti**.
If you add lemon to hot milk, it will get curdled pretty fast.
Sıcak süte limon eklerseniz, hızla **kesilir**.
The gravy separated and looked curdled, but it still tasted fine.
Sos ayrıldı ve **kesilmiş** görünüyordu ama tadı iyiydi.