"curdled" in Indonesian
Definition
Ketika susu atau cairan lain menjadi mengental dan terpisah menjadi gumpalan karena rusak atau penambahan asam. Sering terjadi saat susu basi atau membuat keju dan yoghurt.
Usage Notes (Indonesian)
Umumnya berarti susu basi ('susu menggumpal'), tapi bisa positif dalam pembuatan keju atau yoghurt. Jarang digunakan di luar konteks makanan.
Examples
The milk has curdled because it was not kept cold.
Susu itu **menggumpal** karena tidak disimpan di tempat dingin.
Yogurt is made from curdled milk.
Yoghurt dibuat dari susu yang telah **menggumpal**.
The soup looked strange because it had curdled.
Supnya terlihat aneh karena sudah **menggumpal**.
My coffee tasted funny this morning—I think the cream curdled.
Kopi saya pagi ini rasanya aneh—sepertinya krimnya **menggumpal**.
If you add lemon to hot milk, it will get curdled pretty fast.
Jika kamu menambahkan lemon ke susu panas, susu akan **menggumpal** dengan sangat cepat.
The gravy separated and looked curdled, but it still tasted fine.
Kuahnya terpisah dan tampak **menggumpal**, tapi rasanya tetap enak.