"broiler" in Urdu

• برائلر (چکن)
• برائلر اوون

Definition

'برائلر' ایک ایسی اوون یا اوون کا حصہ ہے جس میں اوپر سے تیز گرمی دے کر کھانا جلدی پکایا جاتا ہے۔ یہ لفظ گوشت کے لیے خاص طور پر پالا گیا نوجوان چکن کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

کھانا پکانے میں 'برائلر' عموماً اوون کے اوپری حصے والے فنکشن (امریکہ میں رائج) کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ زراعت میں یہ گوشت کے چکن کے معنی میں آتا ہے۔ برطانیہ میں اوون کے لیے 'grill' کہا جاتا ہے۔

Examples

Put the bread under the broiler to toast it quickly.

جلدی ٹوسٹ کرنے کے لیے روٹی کو **برائلر** کے نیچے رکھیں۔

The restaurant has a special broiler for steaks.

ریسٹورنٹ میں اسٹیکس کے لیے خاص **برائلر اوون** ہے۔

A broiler chicken is often ready to eat in six weeks.

ایک **برائلر** چکن اکثر چھ ہفتے میں کھانے کے لیے تیار ہو جاتا ہے۔

Be careful—the cheese melts and burns fast under the broiler.

احتیاط کریں—پنیر **برائلر** میں جلدی پگھل کر جل سکتا ہے۔

He raises broilers on his farm for the local market.

وہ اپنے فارم پر مقامی مارکیٹ کے لیے **برائلر** پالتا ہے۔

Just set the oven to broiler and let the top get crispy.

بس اوون کو **برائلر** پر سیٹ کریں اور اوپر کا حصہ کرسپ ہونے دیں۔