"broil" in Spanish
Definition
Cocinar alimentos usando calor directo desde arriba, usualmente en un horno o parrilla; también puede significar exponer algo a calor intenso.
Usage Notes (Spanish)
'Broil' se usa principalmente en inglés americano; en inglés británico se dice 'grill'. En recetas en inglés, 'broil' significa cocinar con calor desde arriba del horno. No confundir con 'bake' (al horno general) o 'roast' (asado).
Examples
Please broil the chicken for 10 minutes.
Por favor, **asa** el pollo durante 10 minutos.
Set the oven to broil.
Pon el horno en modo **asar**.
We will broil the fish until it turns golden.
Vamos a **asar** el pescado hasta que se dore.
Don’t forget to flip the steak while you broil it.
No olvides voltear el filete mientras lo **asas**.
I always broil my veggies to give them a nice crunch.
Siempre **aso** mis verduras para que queden crujientes.
If you leave the bread in too long, it’ll broil and burn.
Si dejas el pan demasiado tiempo, se va a **asar** y quemar.