"urd" in Indonesian
Definition
Kacang urd adalah sejenis kacang hitam kecil yang biasa dipakai dalam masakan India seperti dal.
Usage Notes (Indonesian)
'Kacang urd' biasanya ditemukan di resep-resep India; tidak sama dengan kacang hitam biasa. Sering digunakan dalam hidangan tradisional Asia Selatan.
Examples
Urd is used to make dal in Indian cuisine.
**Kacang urd** digunakan untuk membuat dal dalam masakan India.
You can find urd beans in Asian grocery stores.
Kamu bisa menemukan **kacang urd** di toko bahan makanan Asia.
My grandmother cooks urd soup every winter.
Nenek saya selalu memasak sup **kacang urd** setiap musim dingin.
A lot of traditional South Indian dishes need urd to get the right texture.
Banyak hidangan tradisional India Selatan membutuhkan **kacang urd** untuk mendapatkan tekstur yang tepat.
If a recipe calls for urd, you can't really substitute it with regular black beans.
Jika sebuah resep memakai **kacang urd**, kamu tidak bisa menggantinya dengan kacang hitam biasa.
Don't be surprised if you see urd listed at an Indian restaurant—it's a common ingredient.
Jangan heran kalau melihat **kacang urd** di menu restoran India—itu bahan yang sangat umum.