"gluten" in Bengali

• গ্লুটেন

Definition

গ্লুটেন হলো এক ধরনের প্রোটিন, যা গম, যব ও রাইয়ে পাওয়া যায় এবং এটি রুটি ও অন্যান্য বেকড খাবারকে চিবতে নরম ও টানটান করে তোলে।

Usage Notes (Bengali)

বেশিরভাগ সময় খাবার এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত কথোপকথনে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে যারা 'gluten', 'gluten-free' বা 'gluten intolerance' নিয়ে আলোচনা করেন। সকল শস্যে 'গ্লুটেন' থাকে না; যেমন, চাল ও ভুট্টায় নেই। সাধারণত এটি গণনাযোগ্য নয়।

Examples

Some people cannot eat gluten.

কিছু মানুষ **গ্লুটেন** খেতে পারেন না।

Bread contains gluten.

রুটিতে **গ্লুটেন** থাকে।

Gluten is found in wheat, barley, and rye.

**গ্লুটেন** গম, যব ও রাইয়ে পাওয়া যায়।

I can't eat pizza because it has gluten.

আমি পিজা খেতে পারি না কারণ এতে **গ্লুটেন** আছে।

Many stores sell gluten-free pasta now.

এখন অনেক দোকানে **গ্লুটেন**-মুক্ত পাস্তা বিক্রি হয়।

You should check the label if you're avoiding gluten.

আপনি যদি **গ্লুটেন** এড়াতে চান, তাহলে লেবেল দেখে নিন।