"gluten" in Portuguese (PT)
Definition
Um tipo de proteína presente no trigo, cevada e centeio, que proporciona textura elástica ao pão e outros alimentos de forno.
Usage Notes (Portuguese (PT))
Utilizado maioritariamente em contextos alimentares e de saúde, principalmente em dietas, alergias e doença celíaca. Expressões comuns: 'sem glúten', 'intolerância ao glúten'. Nem todos os cereais têm glúten—arroz e milho não têm.
Examples
Some people cannot eat gluten.
Algumas pessoas não podem comer **glúten**.
Bread contains gluten.
O pão contém **glúten**.
Gluten is found in wheat, barley, and rye.
O **glúten** encontra-se no trigo, cevada e centeio.
I can't eat pizza because it has gluten.
Não posso comer pizza porque tem **glúten**.
Many stores sell gluten-free pasta now.
Atualmente, muitas lojas vendem massa sem **glúten**.
You should check the label if you're avoiding gluten.
Deves verificar o rótulo se estiveres a evitar **glúten**.