"frittata" in Portuguese (BR)
Definition
Fritata é uma omelete italiana feita misturando ovos com ingredientes como legumes, queijo ou carne e cozinhando lentamente, geralmente na frigideira.
Usage Notes (Portuguese (BR))
'Fritata' é usada para a especialidade italiana e não para qualquer omelete comum. Serve-se em fatias, quente ou fria. Pode ser confundida com 'quiche' (que tem massa) ou 'tortilla espanhola', mas a fritata não tem massa. Vista em cardápios ou textos culinários.
Examples
I had a delicious frittata for breakfast today.
Hoje comi uma **fritata** deliciosa no café da manhã.
She made a vegetable frittata for lunch.
Ela fez uma **fritata** de legumes para o almoço.
A frittata has no crust, unlike a quiche.
Uma **fritata** não tem massa, diferente da quiche.
Can we order the spinach frittata to share?
Podemos pedir a **fritata** de espinafre para dividir?
The brunch buffet had mini frittatas with ham and cheese.
O buffet de brunch tinha mini **fritatas** de presunto e queijo.
Every time I see eggs left over, I think, 'Time for a frittata!'
Sempre que sobram ovos, penso: 'Hora de fazer uma **fritata**!'