"fricassee" in Spanish
Definition
Un fricasé es un plato en el que la carne se corta en trozos, se saltea o fríe ligeramente y luego se cuece en una salsa blanca. El fricasé de pollo es la versión más conocida.
Usage Notes (Spanish)
'Fricasé' es un término más usado en contextos formales o gastronómicos. Suele referirse a platos de pollo, aunque puede hacerse con otros tipos de carne. La variante 'fricasé de pollo' es la más frecuentemente mencionada en recetas y menús.
Examples
I made a delicious fricassee for dinner last night.
Anoche preparé un delicioso **fricasé** para la cena.
A traditional fricassee uses chicken and a creamy sauce.
Un **fricasé** tradicional lleva pollo y una salsa cremosa.
My grandmother's fricassee recipe is famous in our family.
La receta de **fricasé** de mi abuela es famosa en nuestra familia.
At the French bistro, we ordered the classic chicken fricassee with mushrooms.
En el bistró francés, pedimos el clásico **fricasé** de pollo con champiñones.
I had never tasted a seafood fricassee until my trip to France.
Nunca había probado un **fricasé** de mariscos hasta mi viaje a Francia.
Every winter, my mom likes to warm us up with her special turkey fricassee.
Cada invierno, a mi mamá le gusta calentarnos con su especial **fricasé** de pavo.