"fricassee" in Portuguese (PT)
Definition
Fricassé é um prato onde a carne é cortada em pedaços, salteada ou levemente frita e depois cozida num molho branco. A versão mais conhecida é o fricassé de frango.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Fricassé' é um termo de culinária mais formal e geralmente associado à cozinha tradicional europeia. No dia a dia, 'fricassé de frango' é o mais comum. Evite usar para pratos que não se encaixam na receita clássica.
Examples
I made a delicious fricassee for dinner last night.
Ontem à noite fiz um delicioso **fricassé** para o jantar.
A traditional fricassee uses chicken and a creamy sauce.
Um **fricassé** tradicional leva frango e um molho cremoso.
My grandmother's fricassee recipe is famous in our family.
A receita de **fricassé** da minha avó é famosa na nossa família.
At the French bistro, we ordered the classic chicken fricassee with mushrooms.
No bistrô francês, pedimos o clássico **fricassé** de frango com cogumelos.
I had never tasted a seafood fricassee until my trip to France.
Nunca tinha provado um **fricassé** de marisco até viajar para França.
Every winter, my mom likes to warm us up with her special turkey fricassee.
Todos os invernos, a minha mãe gosta de nos aquecer com o seu especial **fricassé** de peru.