"curd" in Japanese

• カード
• 豆腐状の乳固形分

Definition

カードは、牛乳が固まってできる柔らかく白い物質で、そのまま食べたり、チーズづくりに使われたりします。

Usage Notes (Japanese)

インドや南アジアでは「カード」はヨーグルトを指し、西洋では牛乳が固まった固形部分です。「レモンカード」はこの意味とは異なり、乳製品でなく甘いスプレッドです。「クリーム」や「カッテージチーズ」とは区別してください。

Examples

We made fresh curd at home yesterday.

昨日、家で新鮮な**カード**を作りました。

The milk turned into curd after a few hours.

数時間後、牛乳が**カード**になった。

She eats curd with rice every day.

彼女は毎日ご飯と一緒に**カード**を食べます。

Can you add a little honey to my curd?

私の**カード**に少しはちみつを足してくれる？

I love having cold curd on a hot day.

暑い日には冷たい**カード**を食べるのが大好きです。

These cheese shops sell the best fresh curds in town.

これらのチーズ屋さんは町で一番新鮮な**カード**を売っています。