yams” in Russian

ямсбатат (африканский, азиатский)

Definition

Ямс — это крахмалистый корнеплод с жёсткой кожурой и светлой или фиолетовой мякотью, который часто встречается в Африке, Азии и Карибском регионе.

Usage Notes (Russian)

В США 'yams' часто путают с бататом, но настоящий ямс отличается. В африканской, азиатской и карибской кухне ямс обычно гораздо крупнее и тверже, чем обычная картошка или батат.

Examples

We cooked yams for dinner last night.

Вчера вечером на ужин мы приготовили **ямс**.

Yams grow underground like potatoes.

**Ямс** растет под землей, как картофель.

She likes yams because they are sweet and soft.

Она любит **ямс**, потому что он сладкий и мягкий.

In some countries, people mash yams with spices to make a tasty dish.

В некоторых странах люди разминают **ямс** со специями, чтобы приготовить вкусное блюдо.

You can find yams at the market if you go early in the morning.

Если пойти на рынок рано утром, можно найти **ямс**.

A lot of holiday recipes call for yams, especially in Caribbean families.

Во многих праздничных рецептах используют **ямс**, особенно в семьях с карибскими корнями.