“vinegar” in Hindi

• सिरका

Definition

एक खट्टा तरल जो किण्वित अल्कोहल से बनता है, जिसे आमतौर पर स्वाद बढ़ाने या संरक्षक के रूप में खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है।

Usage Notes (Hindi)

'Vinegar' मुख्य रूप से खाना पकाने, सलाद ड्रेसिंग और अचार में उपयोग होता है। आमतः उपयोग होने वाले प्रकार: सेब का सिरका, बाल्समिक, सफेद सिरका। इसे शराब से न मिलाएं, सिरका अधिक खट्टा होता है। अंग्रेज़ी में कभी-कभी यह किसी के खट्टे स्वभाव का भी प्रतीक होता है ('full of vinegar')।

Examples

Please add some vinegar to the salad.

कृपया सलाद में थोड़ा **सिरका** डालें।

My mother uses vinegar to clean the kitchen.

मेरी माँ **सिरके** से रसोई साफ करती हैं।

The recipe calls for a tablespoon of vinegar.

इस रेसिपी में एक बड़ा चम्मच **सिरका** चाहिए।

If you soak onions in vinegar, they taste less strong.

अगर आप प्याज को **सिरके** में भिगो दें, तो उनका तीखापन कम हो जाता है।

There's a splash of vinegar in this sauce to balance the sweetness.

इस चटनी में मिठास संतुलित करने के लिए थोड़ा **सिरका** डाला गया है।

She can taste even a drop of vinegar in her food.

वह अपने खाने में **सिरके** की एक बूंद भी पहचान सकती है।