“turnip” in Japanese

• カブ

Definition

白と紫色が特徴の丸い根菜で、生でも加熱しても食べられます。スープやサラダ、煮込み料理によく使われます。

Usage Notes (Japanese)

「カブ」は日本でも家庭料理やレシピに使われます。「かぶのスープ」「カブの葉」「カブの漬物」などの形で出現。ルタバガ（スウェーデンカブ）とは異なる種類。

Examples

I bought a turnip at the market.

市場で**カブ**を買いました。

She cooked turnip soup for dinner.

彼女は夕食に**カブ**のスープを作りました。

A turnip is a kind of root vegetable.

**カブ**は根菜の一種です。

Some people like to eat pickled turnip with sandwiches.

ピクルスにした**カブ**をサンドイッチと一緒に食べるのが好きな人もいます。

You can roast turnip with carrots and potatoes for a tasty side dish.

**カブ**はにんじんやじゃがいもと一緒にローストすると美味しい付け合わせになります。

My grandmother always adds chopped turnip to her winter stews.

私の祖母はいつも冬のシチューに刻んだ**カブ**を入れます。