turnip” in Bengali

শালগম

Definition

একটি গোলাকার, সাদা ও বেগুনি রঙের শিকড়জাত সবজি, যা রান্না করে বা কাঁচা খাওয়া যায়। এটি সাধারণত স্যুপ, সালাদ ও স্ট্যুতে ব্যবহৃত হয়।

Usage Notes (Bengali)

'শালগম' মূলত রান্নার সময় বেশি ব্যবহৃত হয়, যেমন 'শালগমের স্যুপ', 'শালগম পাতার তরকারি'। 'রুটাবাগা' বা সুইডের সঙ্গে এটি আলাদা।

Examples

I bought a turnip at the market.

আমি বাজার থেকে একটি **শালগম** কিনেছি।

She cooked turnip soup for dinner.

সে রাতের খাবারে **শালগম**ের স্যুপ রান্না করেছিল।

A turnip is a kind of root vegetable.

**শালগম** এক ধরনের শিকড়জাত সবজি।

Some people like to eat pickled turnip with sandwiches.

কিছু মানুষ স্যান্ডউইচের সাথে ঝাল **শালগম** খেতে পছন্দ করে।

You can roast turnip with carrots and potatoes for a tasty side dish.

আপনি গাজর ও আলুর সাথে **শালগম** ভেজে সুস্বাদু সাইড ডিশ তৈরি করতে পারেন।

My grandmother always adds chopped turnip to her winter stews.

আমার দাদী সবসময় তার শীতকালীন স্ট্যুতে কাটা **শালগম** যোগ করেন।