“starch” in Urdu

• نشاستہ

Definition

ایک سفید، بے ذائقہ مادہ جو چاول، آلو اور مکئی میں پایا جاتا ہے اور کئی غذاؤں میں اہم توانائی کا ذریعہ ہے۔ یہ کپڑوں کو استری کرتے وقت سخت کرنے کے لیے استعمال ہونے والے پاؤڈر کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

'نشاستہ' کھانے اور کپڑوں دونوں میں استعمال ہوتا ہے۔ کھانے میں یہ کاربوہائیڈریٹ کو ظاہر کرتا ہے، کپڑوں میں استری کے وقت کپڑے سخت کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اسے 'چینی' (مٹھاس) یا 'ریشہ' (ہضم) سے نہ ملائیں۔

Examples

Rice and potatoes are high in starch.

چاول اور آلو میں **نشاستہ** زیادہ ہوتا ہے۔

She used starch to make the shirt crisp.

اس نے قمیض کو سخت بنانے کے لیے **نشاستہ** استعمال کیا۔

Corn is a good source of starch.

مکئی **نشاستہ** کا اچھا ذریعہ ہے۔

If you add too much starch, your clothes will feel stiff.

اگر آپ زیادہ **نشاستہ** ڈالیں تو آپ کے کپڑے سخت ہو جائیں گے۔

Some people avoid foods with a lot of starch when dieting.

کچھ لوگ ڈائٹ کرتے وقت زیادہ **نشاستہ** والی غذاؤں سے پرہیز کرتے ہیں۔

That soup is thickened with a little starch for texture.

اُس سوپ میں ساخت کے لیے تھوڑا **نشاستہ** ڈالا گیا ہے۔