“starch” in Korean

• 전분

Definition

쌀, 감자, 옥수수 등 음식에 들어 있는 흰색의 무맛 성분으로, 주요 에너지원으로 쓰입니다. 다림질할 때 옷을 빳빳하게 만드는 가루를 가리키기도 합니다.

Usage Notes (Korean)

'전분'은 음식과 세탁 두 분야 모두에서 쓰입니다. 음식에서는 쌀, 감자 등 탄수화물을, 세탁에서는 옷을 빳빳하게 만드는 용도로 사용됩니다. '설탕(단맛)' 또는 '섬유소(소화)'와 혼동하지 마세요.

Examples

Rice and potatoes are high in starch.

쌀과 감자는 **전분**이 많습니다.

She used starch to make the shirt crisp.

그녀는 셔츠를 빳빳하게 하려고 **전분**을 사용했다.

Corn is a good source of starch.

옥수수는 **전분**의 좋은 공급원입니다.

If you add too much starch, your clothes will feel stiff.

너무 많은 **전분**을 넣으면 옷이 뻣뻣해집니다.

Some people avoid foods with a lot of starch when dieting.

다이어트할 때 **전분**이 많은 음식을 피하는 사람들도 있습니다.

That soup is thickened with a little starch for texture.

그 수프는 식감을 위해 약간의 **전분**이 들어 있습니다.