“shank” in Turkish
Definition
‘İncik’ hayvanın bacağının alt kısmı (genellikle et olarak) veya bir aletin ya da silahın uzun ve ince parçasıdır.
Usage Notes (Turkish)
‘Lamb shank’ gibi yemeklerde kullanılır. Aletlerde sap anlamında; hapishane argo dilinde ise elde yapılan bıçak için söylenir. Golf terimiyle karıştırılmamalı.
Examples
The chef cooked a delicious lamb shank for dinner.
Şef akşam yemeği için lezzetli bir kuzu **incik** pişirdi.
The shank of the knife was made from steel.
Bıçağın **sapı** çelikten yapılmıştı.
A cow's shank has a lot of connective tissue.
Bir ineğin **incik** kısmında çok bağ dokusu bulunur.
Watch out—he made a shank out of a toothbrush.
Dikkat et—diş fırçasından bir **bıçak** yapmış.
He grabbed the shank and started fixing the tool.
**Sapı** tuttu ve aleti tamir etmeye başladı.
Braised beef shank is a classic in many cuisines.
Haşlanmış dana **incik** birçok mutfakta klasiktir.