“shank” in Russian
Definition
«Шанк» — это нижняя часть ноги животного, особенно используемая как мясо, либо длинная, узкая часть предмета, например, инструмента или оружия.
Usage Notes (Russian)
Кулинарии часто говорят «баранья голяшка» или «говяжья голяшка». В инструменте «shank» — это ручка или стержень. В тюремном жаргоне — самодельный нож. Не путать с гольф-термином.
Examples
The chef cooked a delicious lamb shank for dinner.
Шеф-повар приготовил на ужин вкусную **голяшку ягнёнка**.
The shank of the knife was made from steel.
**Стержень** ножа был изготовлен из стали.
A cow's shank has a lot of connective tissue.
У говяжьей **голяшки** много соединительной ткани.
Watch out—he made a shank out of a toothbrush.
Осторожно — он сделал **самодельный нож** из зубной щётки.
He grabbed the shank and started fixing the tool.
Он взялся за **стержень** и начал чинить инструмент.
Braised beef shank is a classic in many cuisines.
Тушёная **говяжья голяшка** — классика во многих кухнях мира.