“shank” in Korean

• 정강이살
• 자루 (도구)
• 흉기(즉석에서 만든 무기)

Definition

‘Shank’은 동물의 다리 아랫부분(특히 식용 부위)이나, 도구나 무기의 길고 가느다란 부분을 의미합니다.

Usage Notes (Korean)

요리에서 ‘양정강이살’처럼 사용됩니다. 도구에서는 자루, 즉 손잡이 부분을 뜻합니다. 속어로는 교도소에서 만든 즉석 흉기도 의미합니다. 골프 용어와는 다릅니다.

Examples

The chef cooked a delicious lamb shank for dinner.

셰프가 저녁 식사로 맛있는 양 **정강이살**을 요리했다.

The shank of the knife was made from steel.

칼의 **자루**는 강철로 만들어졌다.

A cow's shank has a lot of connective tissue.

소의 **정강이살**에는 결합 조직이 많다.

Watch out—he made a shank out of a toothbrush.

조심해—그가 칫솔로 **흉기**를 만들었어.

He grabbed the shank and started fixing the tool.

그는 **자루**를 잡고 도구를 고치기 시작했다.

Braised beef shank is a classic in many cuisines.

조린 소 **정강이살**은 여러 나라의 전통 요리다.