“glaze” in Japanese

• グレーズ
• つや出し

Definition

陶器や料理などの表面を滑らかで光沢のある状態に仕上げるためのコーティングや仕上げのこと。

Usage Notes (Japanese)

陶芸やお菓子作りでよく使います。料理では主に甘い光沢コーティングに使われます。「ゲイズ」（見つめる）とは意味が違います。

Examples

The potter added a shiny glaze to the bowl.

陶芸家が鉢に光沢のある**グレーズ**をかけた。

She used sugar to make a sweet glaze for the donuts.

彼女はドーナツ用に砂糖で甘い**グレーズ**を作った。

The cake had a chocolate glaze on top.

ケーキの上にはチョコレート**グレーズ**がかかっていた。

Can you glaze these cookies for me while I finish dinner?

夕食を作る間にこのクッキーに**グレーズ**かけてくれる？

That pottery looks amazing with the blue glaze.

あの陶器は青い**グレーズ**がついていて素敵だね。

Adding a lemon glaze will make these muffins stand out.

レモン**グレーズ**を加えるとこのマフィンが際立つよ。