“flour” in Japanese

• 小麦粉
• 粉 (こな)

Definition

主に小麦をひいて作る白または淡い色の粉で、パンやケーキなどの料理やお菓子に使われます。

Usage Notes (Japanese)

料理やお菓子作りで使う名詞です。'all-purpose flour' は「薄力粉」や「強力粉」のように呼ばれます。「flower（花）」と混同しないように注意しましょう。

Examples

We need more flour to bake bread.

パンを作るためにもっと**小麦粉**が必要です。

She spilled flour on the kitchen floor.

彼女はキッチンの床に**小麦粉**をこぼしました。

Please add two cups of flour to the bowl.

ボウルに**小麦粉**を2カップ加えてください。

This cake is gluten-free because it uses almond flour instead of wheat.

このケーキはグルテンフリーで、小麦の代わりにアーモンド**粉**を使っています。

I forgot to buy flour, so we can't make pancakes this morning.

**小麦粉**を買い忘れたので、今朝はパンケーキが作れません。

If your dough is too sticky, just add a little more flour.

もし生地がべたつくなら、**小麦粉**をもう少し加えてください。