“curing” in Russian
Definition
К процессу относится восстановление здоровья или удаление болезни. Также это способы сохранения продуктов, например, засолка или сушка.
Usage Notes (Russian)
'Curing' чаще всего употребляется в медицинских или технических контекстах. В отношении еды означает сохранение продуктов, например: 'curing meat'. В повседневной речи редко используется.
Examples
The doctor is curing her illness.
Врач **лечит** её болезнь.
The chef is curing fish with salt.
Шеф-повар **засаливает** рыбу.
They are curing meat to make ham.
Они **засаливают** мясо, чтобы приготовить ветчину.
The process of curing cheese can take several months.
Процесс **созревания** сыра может занять несколько месяцев.
People once believed in curing all diseases with herbs.
Раньше люди верили, что можно **вылечить** все болезни травами.
After curing for two weeks, the sausages are ready to eat.
После двух недель **засолки** колбасы готовы к употреблению.