curing” in Hindi

चिकित्सीय उपचारसुखाना (खाद्य)

Definition

किसी व्यक्ति या चीज को स्वस्थ बनाना या बीमारी को दूर करने की प्रक्रिया। यह भी, किसी खाद्य को नमक, सुखाना या धुआँ देने से संरक्षित करने की प्रक्रिया है।

Usage Notes (Hindi)

'Curing' मुख्यतः चिकित्सा या खाद्य संरक्षण (जैसे 'curing meat') में प्रयोग होता है। भोजन के लिए इसका अर्थ नमक से, सुखाकर या धुआँ देकर संरक्षित करना है। सामान्य बातचीत में कम प्रयोग होता है।

Examples

The doctor is curing her illness.

डॉक्टर उसकी बीमारी **चिकित्सीय उपचार** कर रहे हैं।

The chef is curing fish with salt.

शेफ नमक से मछली **सुखा** रहे हैं।

They are curing meat to make ham.

वे हैम बनाने के लिए मांस **सुखा** रहे हैं।

The process of curing cheese can take several months.

पनीर का **सुखाना** कई महीने ले सकता है।

People once believed in curing all diseases with herbs.

लोग मानते थे कि सभी बीमारियाँ जड़ी-बूटियों से **ठीक** हो सकती हैं।

After curing for two weeks, the sausages are ready to eat.

दो हफ्ते **सुखाने** के बाद, सॉसेज खाने के लिए तैयार हैं।