“curing” in Arabic

• علاج
• تمليح (الأطعمة)

Definition

عملية جعل شخص أو شيء صحيًا مرة أخرى أو إزالة المرض. كما تُستخدم أيضًا لحفظ الطعام باستخدام الملح أو التجفيف أو التدخين.

Usage Notes (Arabic)

يستخدم 'curing' غالباً في السياقات الطبية أو تقنية حفظ الطعام ('curing meat')، ويعني معالجة أو حفظ الطعام بالتمليح أو التجفيف أو التدخين. نادراً ما يُستخدم في المحادثات اليومية خارج هذه المجالات.

Examples

The doctor is curing her illness.

الطبيب **يعالج** مرضها.

The chef is curing fish with salt.

الطباخ **يملّح** السمك بالملح.

They are curing meat to make ham.

هم **يملّحون** اللحم لصنع لحم الخنزير.

The process of curing cheese can take several months.

عملية **تتمليح** الجبن قد تستغرق عدة أشهر.

People once believed in curing all diseases with herbs.

كان الناس يعتقدون سابقًا أنه يمكن **علاج** جميع الأمراض بالأعشاب.

After curing for two weeks, the sausages are ready to eat.

بعد **تمليح** لمدة أسبوعين، تصبح النقانق جاهزة للأكل.