“cuisine” in Japanese

• 料理

Definition

ある国や地域、または文化に特有の料理のスタイルや調理法のこと。

Usage Notes (Japanese)

「イタリア料理」や「和食」など、国や文化ごとの伝統的な料理に使います。「キッチン」（台所）とは違う意味なので注意。高級料理にも使われることがあります。

Examples

You have to try the local cuisine when you travel.

旅行で現地の**料理**はぜひ味わってみてください。

I love Italian cuisine.

私はイタリアの**料理**が大好きです。

French cuisine is famous around the world.

フランスの**料理**は世界中で有名です。

This restaurant serves traditional Japanese cuisine.

このレストランは伝統的な日本**料理**を提供しています。

Mexican cuisine is full of bold flavors and fresh ingredients.

メキシコの**料理**は大胆な味と新鮮な食材でいっぱいです。

After living in Thailand, I really miss the street cuisine there.

タイに住んでいた頃の屋台**料理**が本当に恋しいです。