“crust” in Japanese

• 外側（パン・ピザなどの）
• 地殻
• かさぶた

Definition

パンやピザなどの外側の硬い部分、または地球の表面などの硬い層を指します。傷が治るときにできるかさぶたも意味します。

Usage Notes (Japanese)

『パンのcrust』や『ピザのcrust』のように食べ物の外側、『地殻（ちかく）』のような地学用語、『傷のかさぶた』のように医療でも使われます。文脈で意味が決まります。

Examples

I like the crust on fresh bread.

私は焼きたてのパンの**外側**が好きです。

The earth’s crust is very thick in some places.

場所によっては地球の**地殻**がとても厚いです。

A crust forms on a wound as it heals.

傷が治ると、その上に**かさぶた**ができます。

The pie's crust was golden and flaky, just perfect.

パイの**外側**はきれいな金色でサクサクしていて、まさに理想的でした。

He picked at the crust on his knee until it bled.

彼はひざの**かさぶた**をいじっていて、血が出てしまった。

Do you eat the crust on your pizza or leave it?

ピザの**外側**を食べる？それとも残す？