“beef” in Japanese

• 牛肉
• 文句（不平・争い）

Definition

牛肉は、牛などの家畜からとれる肉のことです。ステーキやハンバーガー、シチューなどによく使われます。

Usage Notes (Japanese)

食材の場合は数えられずに使います（'some beef'）。料理・レシピでは 'ground beef'（ひき肉）、'roast beef'、'beef stew' などの表現があります。アメリカ英語の口語で 'beef' は不満や対立・ケンカを指す場合もあります。

Examples

She does not eat beef.

彼女は**牛肉**を食べません。

We had beef and rice for dinner.

夕食に**牛肉**とご飯を食べました。

This soup has beef in it.

このスープには**牛肉**が入っています。

Can you grab some ground beef for tacos on your way home?

帰りにタコス用の**牛ひき肉**を買ってきてくれない？

The beef stew smelled amazing after cooking all afternoon.

**ビーフ**シチューは一日中煮込んで、とてもいい匂いがした。

I still have a beef with him over what happened last year.

去年の件について、私はまだ彼に**不満**がある。