“atta” in Vietnamese

• bột atta (bột mì nguyên cám Ấn Độ)

Definition

Bột atta là loại bột mì nguyên cám được xay mịn, thường dùng trong ẩm thực Ấn Độ hoặc Nam Á, chủ yếu để làm các loại bánh mì như chapati hoặc roti.

Usage Notes (Vietnamese)

‘Atta’ thường chỉ dùng để chỉ bột mì nguyên cám truyền thống của Ấn Độ; khác với bột mì thông thường trong tiệm Việt Nam. Hay gặp trong các cửa tiệm thực phẩm Ấn Độ.

Examples

Can you find atta in regular supermarkets or only in Indian shops?

Bạn có thể tìm thấy **bột atta** ở siêu thị thông thường hay chỉ trong cửa hàng Ấn Độ?

My mom says using atta makes all the difference in taste.

Mẹ tôi bảo dùng **bột atta** thì hương vị khác hẳn.

I bought a bag of atta to make homemade chapatis.

Tôi mua một túi **bột atta** để làm chapati ở nhà.

Atta is different from regular wheat flour.

**Bột atta** khác với bột mì thông thường.

Many Indian recipes use atta as the main ingredient.

Nhiều công thức món Ấn Độ dùng **bột atta** làm nguyên liệu chính.

You’ll get softer rotis if you use fresh atta.

Dùng **bột atta** mới sẽ làm roti mềm hơn.