"wort" in Russian

сусло

Definition

Сусло — это сладкая жидкость, получаемая из солода и воды на первом этапе приготовления пива или других алкогольных напитков, до начала брожения.

Термин 'сусло' используется преимущественно в пивоварении и редко встречается в других контекстах. Не путайте с 'бородавкой' ('wart').

The brewer boiled the wort before adding yeast.

Пивовар прокипятил **сусло** перед добавлением дрожжей.

Wort needs to cool before fermentation starts.

Перед началом брожения **сусло** должно остыть.

Making good wort is important for tasty beer.

Чтобы пиво было вкусным, важно приготовить хороший **сусло**.

Without clear wort, your beer might taste strange.

Если **сусло** будет не прозрачным, вкус пива может быть странным.

Home brewing starts with preparing the wort.

Домашнее пивоварение начинается с приготовления **сусла**.

Can you smell the sweetness of the boiling wort?

Ты чувствуешь сладкий запах кипящего **сусла**?