"wort" in Chinese (Traditional)

• 麥芽汁

Definition

麥芽汁是在釀造啤酒或其他酒精飲料的第一步，由麥芽穀物和水製成的甜液體，尚未發酵。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

「wort」是釀酒專業術語，其他情境下很少見。請勿與「wart」（疣）混淆。多出現在啤酒製作、資料中。

Examples

The brewer boiled the wort before adding yeast.

釀酒師在添加酵母之前煮沸了**麥芽汁**。

Wort needs to cool before fermentation starts.

**麥芽汁**需要在發酵前冷卻。

Making good wort is important for tasty beer.

製作優質的**麥芽汁**對美味啤酒很重要。

Without clear wort, your beer might taste strange.

如果**麥芽汁**不清澈，你的啤酒可能會有怪味。

Home brewing starts with preparing the wort.

家庭釀酒從準備**麥芽汁**開始。

Can you smell the sweetness of the boiling wort?

你能聞到**麥芽汁**煮沸時的甜味嗎？