"tenderizer" in Spanish
Definition
Un ablandador de carne es una herramienta o sustancia que se usa para hacer que la carne sea más suave y fácil de masticar, ya sea golpeándola físicamente o usando un polvo o líquido que ablanda las fibras.
Usage Notes (Spanish)
El término suele referirse a una herramienta de cocina (como un mazo) o un polvo para ablandar carnes más duras. Es muy común decir 'ablandador de carne'. No se usa fuera del contexto culinario.
Examples
Use a tenderizer to soften this steak before cooking.
Usa un **ablandador de carne** para ablandar este filete antes de cocinarlo.
She added a meat tenderizer to the marinade.
Ella añadió **ablandador de carne** a la marinada.
The tenderizer makes tough meat easy to chew.
El **ablandador de carne** hace que la carne dura sea fácil de masticar.
I can’t find the tenderizer—did you put it back in the drawer?
No encuentro el **ablandador de carne**. ¿Lo guardaste en el cajón?
For really tough cuts, a tenderizer is a lifesaver.
Para cortes de carne muy duros, un **ablandador de carne** es una salvación.
Some people use a fork as a makeshift tenderizer when they don’t have the real thing.
Algunas personas usan un tenedor como **ablandador de carne** improvisado cuando no tienen uno de verdad.