"tenderizer" in Korean

연육기고기 연화제

Definition

Etin liflerini yumuşatarak daha kolay çiğnenmesini sağlayan mutfak aracı ya da toz/karışım.

‘연육기’ araç için, ‘고기 연화제’ toz için. Sadece et yumuşatmakta kullanılır, başka anlamı yoktur.

Use a tenderizer to soften this steak before cooking.

이 스테이크를 요리하기 전에 **연육기**로 부드럽게 해주세요.

She added a meat tenderizer to the marinade.

그녀는 양념장에 **고기 연화제**를 넣었다.

The tenderizer makes tough meat easy to chew.

**연육기**(또는 고기 연화제)로 질긴 고기도 쉽게 씹히게 할 수 있다.

I can’t find the tenderizer—did you put it back in the drawer?

**연육기**가 안 보여—서랍에 다시 넣었어?

For really tough cuts, a tenderizer is a lifesaver.

아주 질긴 고기에는 **연육기**가 정말 유용하다.

Some people use a fork as a makeshift tenderizer when they don’t have the real thing.

진짜 **연육기**가 없으면 포크로 대신 사용하는 사람도 있다.