"tempeh" in Portuguese (BR)
Definition
Tempeh é um alimento tradicional da Indonésia feito de soja fermentada, frequentemente usado como substituto rico em proteína para carne em pratos vegetarianos e veganos.
Usage Notes (Portuguese (BR))
'Tempeh' se pronuncia 'TEM-pei'. Bastante popular em dietas veganas e vegetarianas, tem textura firme e sabor de nozes. Diferente do tofu, é feito de soja inteira e é menos processado. Normalmente é frito, assado ou cozido no vapor. Não confundir com 'tempurá', que é outro alimento.
Examples
I cooked tempeh for dinner.
Cozinhei **tempeh** no jantar.
Tempeh is made from soybeans.
O **tempeh** é feito de soja.
Many vegetarians eat tempeh.
Muitos vegetarianos comem **tempeh**.
Have you ever tried grilled tempeh in a salad?
Você já provou **tempeh** grelhado na salada?
People say tempeh tastes even better when it's marinated.
Dizem que o **tempeh** fica ainda melhor quando é marinado.
When I became vegan, I started eating tempeh instead of chicken.
Quando virei vegano, comecei a comer **tempeh** no lugar do frango.