"tarragon" in Portuguese (PT)
Definition
Uma erva verde de folhas com sabor ligeiramente doce e semelhante ao anis, frequentemente usada na culinária, especialmente na francesa.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Tarragon' encontra-se mais em receitas, saladas e molhos, sobretudo da cozinha francesa, como o molho béarnaise. Tem sabor marcante, usa-se com moderação, e não se consome cru em grandes quantidades.
Examples
Tarragon is often used in French sauces.
O **estragão** é frequentemente utilizado em molhos franceses.
Add fresh tarragon to your salad.
Adicione **estragão** fresco à sua salada.
Chicken with tarragon is a classic dish.
Frango com **estragão** é um prato clássico.
Have you ever tried tarragon in scrambled eggs? It really adds something special.
Já experimentaste **estragão** nos ovos mexidos? Realmente fica diferente.
I bought some fresh tarragon at the market this morning.
Comprei **estragão** fresco no mercado esta manhã.
If you want a stronger flavor, just add a little more tarragon.
Se quiser um sabor mais intenso, basta acrescentar um pouco mais de **estragão**.