"tarragon" in Portuguese (BR)
Definition
Uma erva verde e folhosa com sabor levemente adocicado e parecido com anis, muito usada na culinária, especialmente na francesa.
Usage Notes (Portuguese (BR))
'Tarragon' aparece mais em receitas, saladas e molhos, principalmente da culinária francesa, como o molho béarnaise. Tem sabor intenso, deve ser usado com moderação, e raramente é consumido cru em grandes quantidades.
Examples
Tarragon is often used in French sauces.
O **estragão** é frequentemente usado em molhos franceses.
Add fresh tarragon to your salad.
Adicione **estragão** fresco à sua salada.
Chicken with tarragon is a classic dish.
Frango com **estragão** é um prato clássico.
Have you ever tried tarragon in scrambled eggs? It really adds something special.
Você já experimentou **estragão** nos ovos mexidos? Dá um toque especial mesmo.
I bought some fresh tarragon at the market this morning.
Comprei **estragão** fresco no mercado hoje cedo.
If you want a stronger flavor, just add a little more tarragon.
Se quiser um sabor mais forte, é só colocar um pouco mais de **estragão**.