"suet" in Urdu

• سوئٹ (گائے یا بھیڑ کی گردوں کے پاس کا سفید سخت چربی)

Definition

سوئٹ وہ سخت اور سفید چربی ہے جو گائے یا بھیڑ کی گردوں کے قریب پائی جاتی ہے اور روایتی کھانوں اور پیسٹری وغیرہ میں استعمال ہوتی ہے۔

Usage Notes (Urdu)

'سوئٹ' خاص قسم کی چربی ہے جو صرف مخصوص حصے سے حاصل ہوتی ہے۔ عام لڈ یا تیل سے مختلف ہے، اور اس کا استعمال خاص برطانوی کھانوں میں ہوتا ہے جیسے کہ 'suet pudding'۔

Examples

Add suet to the flour to make the pastry crust tender.

پی pastry crust نرم بنانے کے لیے آٹے میں **سوئٹ** ڈالیں۔

The traditional pudding uses suet instead of butter.

روایتی پڈنگ میں مکھن کے بجائے **سوئٹ** استعمال ہوتی ہے۔

You can buy suet at the butcher’s shop.

آپ قصائی کی دکان سے **سوئٹ** خرید سکتے ہیں۔

My grandmother’s secret to delicious dumplings is adding a little suet to the dough.

میری دادی کے مزیدار دمپلنگز کا راز یہ تھا کہ وہ آٹے میں تھوڑی سی **سوئٹ** ڈالتی تھیں۔

Some birds love to eat cakes made from suet during winter.

کچھ پرندے سردیوں میں **سوئٹ** سے بنے کیک کھانا پسند کرتے ہیں۔

It’s hard to find fresh suet at grocery stores these days.

آج کل سپر مارکیٹ میں تازہ **سوئٹ** ملنا مشکل ہے۔