"sparerib" in Korean
돼지갈비
Definition
돼지갈비는 돼지의 갈비뼈 부분을 뼈째로 잘라서 바비큐, 구이, 찜 등 다양한 방식으로 조리하는 고기 요리입니다.
Usage Notes (Korean)
주로 돼지고기로 사용되며, 미국에서는 바비큐 소스를 바른 갈비가 일반적이고 중국, 한국에서는 찜, 구이 등으로 다양하게 조리합니다. 보통 복수형이나 '갈비 한 대'와 같이 말합니다.
Examples
We ordered spareribs at the barbecue restaurant.
우리는 바비큐 식당에서 **돼지갈비**를 주문했다.
She grilled some spareribs for dinner.
그녀는 저녁 식사로 **돼지갈비**를 구웠다.
Chinese-style spareribs are sweet and sticky.
중식 **돼지갈비**는 달콤하고 끈적끈적하다.
I can never resist ordering spareribs when they're on the menu.
메뉴에 **돼지갈비**가 있으면 꼭 시키게 된다.
The chef slow-cooked the spareribs until the meat fell off the bone.
셰프가 고기가 뼈에서 떨어질 때까지 **돼지갈비**를 천천히 익혔다.
Have you ever tried Korean spicy spareribs? They're amazing!
한국식 매운 **돼지갈비** 먹어본 적 있어? 진짜 맛있어!