"sous" in Urdu

سو شیفسو وید

Definition

'Sous' ایک فرانسیسی لفظ ہے جس کا مطلب ہے 'نیچے' یا 'معاون'، اور عام طور پر کچن کے عہدوں جیسے کہ 'سو شیف' میں استعمال ہوتا ہے۔

'Sous' اکیلا شاذ و نادر ہی استعمال ہوتا ہے، عموماً 'سو شیف' یا 'سو وید' جیسے باورچی خانے کے عہدوں یا طریقوں میں آتا ہے۔ اسے 'sauce' سے نہ ملائیں۔

The sous-chef helped prepare the dinner.

**سو شیف** نے رات کے کھانے کی تیاری میں مدد کی۔

He works as a sous-chef in a famous restaurant.

وہ ایک مشہور ریستوران میں **سو شیف** کے طور پر کام کرتا ہے۔

The sous-chef is second in charge after the head chef.

**سو شیف** ہیڈ شیف کے بعد دوسرا انچارج ہوتا ہے۔

If the head chef is sick, the sous-chef runs the kitchen.

اگر ہیڈ شیف بیمار ہو جائے تو **سو شیف** کچن سنبھالتا ہے۔

I'm learning how to make steak sous-vide style.

میں **سو وید** اسٹائل میں اسٹیک بنانا سیکھ رہا ہوں۔

That new sous-chef really keeps things organized in the kitchen.

نیا **سو شیف** واقعی کچن کو منظم رکھتا ہے۔