"shucking" in Japanese

• 殻剥き
• 皮むき

Definition

とうもろこしの皮やカキ・ハマグリなどの殻を取り除くこと。

Usage Notes (Japanese)

主にとうもろこしや貝類に使われる表現。'peeling'よりも限定的。料理イベントなどでも使われることが多い。

Examples

He spent the afternoon shucking corn for dinner.

彼は夕食のために午後ずっとトウモロコシの**皮をむいて**いた。

Shucking oysters can be tricky if you're not careful.

カキの**殻剥き**は気をつけないと難しいことがある。

We learned shucking during the cooking class.

料理教室で**殻剥き**を習いました。

At the festival, there was a shucking competition for oysters.

お祭りではカキの**殻剥き**大会がありました。

She’s really fast at shucking corn by hand.

彼女は手でトウモロコシの**皮むき**がとても速い。

After shucking all those clams, my hands were sore.

あれだけのハマグリの**殻を剥いた**後は、手が痛くなった。